炒白扁豆是白扁豆经由炒制后的家具，属于常见的中药材和食材。它性平味甘，具有健脾化湿、和中消暑等功效首页-瑞昌市宜决图书音像有限公司，在中医中常用于珍爱脾胃功能，改善消化不良、泻肚等症状。 率先，炒白扁豆能有用健脾益胃。关于脾胃软弱、食欲烦恼的东谈主群来说，适量食用炒白扁豆有助于增强脾胃运化功能，促进食品的消化领受。其次，它还有雅致的祛湿作用，相宜潮湿重、容易腹胀、大便黏腻的东谈主食用。此外，炒白扁豆还具有一定的清热解暑着力，尤其在夏日，适量饮用白扁豆汤可缓解暑热带来的不适。 在曩昔饮食中，炒白